La Sussex
   
 
   
 
   
  Divers :
    - bonne pondeuse même en hiver
    - bonne couveuse
    - bonne mère-poule
    - très rustique
    - grande douceur
    - sujet discret
    - s'élève en poulailler ou en liberté
    - l'adulte supporte bien le froid mais les poussins, durant leur 1er âge, beaucoup moins.
    - animal doux et actif
     
   
     
     
     
 
 
Origine : Sud de l'Angleterre (comté de Sussex)
   
Poids : coq : 3 kg à 4 kg
  poule : 2.5 kg à 3.5 kg
   
Caractéristiques : élevé pour la chair, les oeufs et
  les poussins
  - oeufs brun clair, 55 g
  - chair à peau blanche d'excellente qualité
  - poitrine large et profonde
  - abdomen large et bien développé
  - corps de forme rectangulaire à dos large et plat
  - cuisses moyennes dégagées et musclées
  - tarses moyens
  - barbillons arrondis et rouge vif
  - bec assez fort, un peu courbé de couleur chair à corne
  - grands yeux rouge orangé
  - queue du coq entièrement noire avec des reflets verts
   
Plumage : - blanc herminé noir
  - tricolore (châtain roux)
  - fauve herminé noir
  - gris herminé
  - gris argenté
  - blanc
  - rouge herminé noir
  - coucou
  - dorée ou brune
   
©2009