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| Origine : | Normandie | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Poids : | coq : 3 kg minimum | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| poule : 2.5 kg minimum | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caractéristiques : | Elevé pour la chair et les oeufs | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - taille forte et élancée | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - dos large et long | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - ailes moyennes bien serrées au corps | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - cuisses fortes et élancées | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - tarses lisses gris plombés | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - tête fine et aplatie | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - oreillons blancs | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - crête simple et droite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - petite huppe composée de fines plumes retombant vers l'arrière | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - yeux à iris orange foncé | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - bec fort et légèrement courbé, couleur noir ou corne foncé | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - chair fine et savoureuse | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - oeufs blancs, 60 g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Couleur du plumage : |
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| noir, avec des reflets verdâtres pour le coq | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
©2009